Ezennel elindítok egy sorozatot, ami azzal fog foglalkozni, hogy az adott hónapban milyen zöldségeket és gyümölcsöket érdemes venni. Ezek mindegyike idény zöldség/gyümölcs lesz, amiknek rengeteg előnyük van:

• Az idénynövényeket nem kell távoli országokból importálni, csökkentve ezzel a környezeti szennyezést
  
• Ezek vásárlásával a helyi termelőket támogatod
  
• Nem kell szintetikus szerekkel és fényező anyagokkal ellátni őket, azért mert éretlenül szedték volna le
  
• Több (sokkal több!) bennük a tápanyag és vitamin

Februárban érdemes venni:

• birsalma
• burgonya
• bab
• cékla
• fejes káposzta
• karalábé
• kelbimbó
• korai hónapos retek
• naspolya
• pasztinák
• sárgarépa
• téli alma
• téli körte
• vöröshagyma
• zeller